お客様(飲食店様)の声

”奇跡のすっぽん” 【日本料理 龍吟】

”力強さと清らかさのバランス” 【茶禅華】

”身がプリっとしていたのは驚きでした” 【懐石処 末木】

”理想のすっぽんにようやく出会えました” 【旬鮮料理 新】

”赤身と脂肪の絶妙なバランス” 【和食 ふぐ創作料理 福飯】

”肝臓の刺身が絶品” 【すっぽんとタイ料理 月島源平】

”身が柔らか” 【四季の里】

体も内蔵もきれいで、臭みがまったくない” 【食堂 takizawa】

”癖がなく優しい味” 【北前鮮魚 宜候】

”爽やかな風味” 【鰻専門店】